花椒微波杀菌设备厂家工作原理设备运行时由微波发生装置通过馈入波导将微波馈入干燥箱体中特料由传送带连续送入干燥箱中物料中的水分子在外界高速交变的电磁场作用下而产生快速旋转故分子间产生剧烈摩擦而发热致使水分蒸发达到干燥的目的。花椒微波杀菌设备厂家主要特点:采用全不锈钢制作,连续传送隧道型进口红外测温及监控装置采用四氟乙烯涂复传送带不跑料具有传送带防跑偏、打滑机构,济南微波食品杀菌机,运行平稳、可靠外型设计美观维修操作简便便于清洁打扫电场分布均匀,微波食品杀菌机,使物料温差不**过±3℃花椒微波杀菌设备厂家技术参数微波输出频率:2450±50MHZ微波输入视在率:≤70KVA微波输出功率:≥50KW环境温度:5-40℃进出口料高度:80mm(可按客户的要求制造)传输方式及速度:传送带、变频调速(0~5m/min也可按客户的要求制造)外形尺寸(长×宽×高):约15600mm×1100mm×1750mm(可按客户的要求制造)控制:普通控制及人机界面PLC,红外线测温。微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(我公司标准≦1MW/CM2)
微波食品杀菌设备是通过微波热效应和非热效应共同作用的结果微波杀菌设备的热效应主要起快速升温杀菌作用:而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。瓶装食品、真空包装食品、熟食杀菌机、卤肉、粉状食品、营养粉、芝麻糊、藕粉、调味食品、豆腐乳、辣椒酱、甜面酱、罐头食品、罐头饮料等等。因此,平度微波食品杀菌机,微波食品杀菌机的杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在75度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟。常规热力干燥杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从物体表面传至内部。往往需要较长时间,物体内部才能达到所需的干燥度和杀菌温度。介质由极性分子和非极性分子组成,电磁场作用下,这些极性分子从原来的随机分布状态转向依照电场的极性排列取向。而在高频电磁场作用下,这些取向按交变电磁的频率不断变化,这一过程造成分子的运动和相互摩擦从而产生热量。此时交变电场的场能转化为介质内的热能,使介质温度不断升高,故微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热。所以微波加热处理时间大大缩短,在一定功率密度强度下,一般只要数十秒、几分钟即能达到满意效果。